頂米銀兵衛／魚沼産コシヒカリ（慣行栽培米）2Kg

「頂米銀兵衛」は、「頂米金兵衛」を作付けしている農場のふもと、18haを超える広大な農場で収穫される魚沼産コシヒカリです。清流「清津川」や一級河川「入間川」などのきれいな水で育てられたお米は、炊き立てのツヤツヤとした「銀シャリ」をイメージして「銀兵衛」と名付けました。
また、十日町市を含む魚沼地方は世界屈指の豪雪地帯と言われ、田んぼが休んでいる冬の魚沼は、まさに「銀兵衛」をほうふつとされる「白銀」の世界に包まれます。大自然と美味しい水で育てられた「銀兵衛」を是非ともお楽しみください。

【保存方法】

密閉容器に保存し、冷蔵庫に入れておくとより一層長く美味しさを保つことができます。
常温保存をする場合は直射日光を避け、温度は15℃以下、湿度が低く風通しの良い場所で保存すると美味しさが長持ちします。

【より一層美味しく】

研ぐ時の一番初めの水は「ミネラルウォーター」をお使いいただくことをオススメします。
お米は、一番初めに触れる「お水」をよく吸収し、洗米全体で吸う水の7割を吸収するともいわれ、炊き上がりの味にも大きく影響します。
お米を研ぐと言いますが、「軽くすすぐ」イメージでOK。

＜容量＞
2Kg

＜賞味期限＞
春夏：精米日から1ヶ月、秋冬：精米日から2ヶ月

＜アレルギー品目＞
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

※画像はイメージです。

のし紙（熨斗紙）をご希望の方は、「表書き」と「送り主の名前」を備考欄にてご指示ください。